Publié le 1 Janvier 2013
Une recette gourmande pour le jour de l’an ! Photo : variante à la sardine Terrine en gelée terre et mer : Ingrédients : 1 carcasse de poulet ou mieux, de canard ! 1/2 pied de veau ou 1 pied de cochon 1 carotte 50 gr de haricots verts 2 branches d’estragon...